Dotaz 363
Je mi 23 let, mám Cronovu chorobu. Poslední dobou(4 měsíce) jsem zhubla na 42 kg/153 cm, jsem po dietě a potřebovala bych poradit s vhodným stravováním. Děkuji za odpověď.
Dobrý den. Obecná dietní doporučení pro nemocného s aktivní formou Crohnovy choroby jsou následující - zdravá racionální nedráždivá dieta (preferovaná úprava potravin je vaření, event. pečení v horkovzdušné troubě, naopak je vhodné se vyhnout smaženým, pečeným, tučným a kořeněným jídlům). Je vhodné jíst často ale v menších porcích, výběr potravin volit dle individuální tolerance (vyhnout se jídlům, která konkrétnímu jedinci způsobují obtíže). Pokud je kdekoliv na střevě přítomno zúžení (stenoza) je nutno dodržovat bezezbytkovou dietu (vyloučit syrovou zeleninu a ovoce, slupky, ořechy, zelí, celozrnné pečivo, sušené ovoce, citrusy atd.). U těchto potravin hrozí ucpání zúženého místo ve střevě a vznik neprůchodnosti střeva. Při váhovém úbytku je nutno zvýšit příjem kalorií a bílkovin v dietě. To lze docílit i pomocí nutričních doplňků jako jsou Nutridrink, Resource protein, Fortimel, Protifar atd. Může Vám je předepsat lékař nebo si je můžete zakoupit v lékárně.
